Сьогодні пропонуємо вам на кілька хвилин перенестися разом з нами в Париж, де ми відвідали Фестиваль кави.

Ми щодня варимо каву для вас, а самі - варимося у світі кави. Іноді здається, що кав'ярня - це просто, але є багато нюансів, які не очевидні на перший погляд. Щодня ми розвиваємося, адже ми завжди прагнемо покращувати якість продукту, розширювати асортимент, іти в ногу з часом, дізнаватися всі новинки індустрії, і звісно ж ставати кращими.

Отож, сьогодні невеличкий репортажний пост та історії про «Paris café festival».

Весь захід був поділений на 2 величезні павільйони, в одному можна було познайомитися з десятками європейських обсмажеників кави, і звісно, продегустувати.
В другому - зоредили всі стенди, що стосуються виробництва кавомашин, приладдя для приготування альтернативи, інструментів баріста, розхідників для кав'ярень, мерчу, виробників рослинного молока, очистки води, а також екології, сортуванню сміття та проблемам країн, де вирощується кава.

Паралельно проходили майстер-класи від кращих шеф баріста країни. А також протягом двох днів відбувався Кавовий чемпіонат Франції.

Всі ці фактори - це саме те, з чого складається ваше замовлення. Для нас це не просто «2 капучіно», або «фільтр і американо», або «еспресо і капучіно на кокосовому». Для нас це цілий світ у стаканчику, де враховано безліч факторів: від вибору обсмажника і зерна до подальшої переробки того самого стаканчику.

Тому насолоджуйтесь!

Фото репортаж з фесту дивіться у каруселі та у відео вкінці в нашому instagram @prostir.coffee

Гарного дня.